Oded Schwartz - Conservas



Oded Schwartz - Conservas
Editor: Libros Cúpula | 2006 | ISBN: 8448046682 | Español | 192 páginas | 104 mb
| PDF
Descubra la magia de elaborar conservas, tanto dulces como saladas, con esta completa guía. Sin duda se le hará la boca agua con la gran variedad de exquisitas recetas que se presentan: salsas picantes, chutneys exóticos, condimentos originales, sofisticadas confituras, emb
utidos, patés, conservas de carne y pescado, mermeladas, gelatinas, aceites y vinagres aromáticos y deliciosas frutas al alcohol.
Además de los ya familiares métodos de adobo y embotellado, el libro también explora técnicas menos conocidas como la salazón, la curación con sal y la desecación. Cada nivel del proceso de conservación se explica con instrucciones paso a paso y se acompaña de fotografías que aseguran los mejores resultados.
Se incluyen más de 150 recetas fáciles de ejecutar para transformar verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados en conservas irresistibles; desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes, aceites y vinagres aromáticos. Además, se ofrecen ideas para realizar variantes y sugerencias para servirlas.



http://www.filesonic.com/file/18657027/Conservas.pdf | http://letitbit.net/download/7114.7d23743bfa96c7bf3c4bb2070/Conservas.rar.html

[Fast Download] Oded Schwartz - Conservas


Ebooks related to "Oded Schwartz - Conservas" :
Rice Cooker Creations: 40 Simple Recipes by Zojirushi
Anyone Can Cook (Better Homes & Gardens Cooking)
Keep Life Fresh with Easy Italian Recipes from Buitoni
Lean in 15: 15-Minute Meals and Workouts to Keep You Lean and Healthy
The Science of Skinny Cookbook: 175 Healthy Recipes to Help You Stop Dieting--and Eat for Life!
Brunch in casa
Dr.Oetker Coctail Torten
Eis, Sorbet und Co.
Seafood recipes
Barefoot Contessa Back to Basics: Fabulous Flavor from Simple Ingredients
Copyright Disclaimer:
This site does not store any files on its server. We only index and link to content provided by other sites. Please contact the content providers to delete copyright contents if any and email us, we'll remove relevant links or contents immediately.